サービスメニュー
有磯きときと庵の「美味しいモノ」メニュー 詳細はクリック
当店のメニューの、ほんの一部をご紹介しておきます。
■ます寿し膳 ¥980
ますの寿し・白えびの天ぷら・小鉢・漬物・吸物付
■白えび天丼 ¥735
小鉢・漬物・吸物付
「白えび」を一尾ずつ丸ごとカラっと天ぷらに・・・富山産コシヒカリの上に贅沢に盛り付ました。
サクっとした食感と繊細な甘味、新米と当店特製のタレとのアンサンブルをお楽しみください。
■白えび刺身丼 ¥1,575
小鉢・漬物・吸物付
富山湾の白い宝石「白えび」を一尾ずつ丁寧に殻を剥き、純白の富山産コシヒカリの上にたっぷりのせました。
白えびの甘味、ぷりっとした食感、新米の甘味、わさびと醤油によって引き出されるそれぞれの旨味のハーモニーをお楽しみ下さい。
■包みますの寿し(1人前・2人前) ¥1,200〜
純白の富山産コシヒカリを上から下まで鱒で包んだ「包みますの寿し」
■白えびの押寿し ¥2,100
富山湾の宝石「白えび」を一尾ずつ手作業で殻をむき押寿しに・・・幻の逸品!!